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Schokolade
Schokolade – die süße Versuchung. Kaum einer, der dieser zart schmelzenden Köstlichkeit widerstehen kann. Knapp neun Kilo des leckeren kakaohaltigen Genussmittels gönnte sich der Deutsche 2005 im Durchschnitt. Das liegt nicht nur am guten Geschmack: Schokolade hat auch eine besondere Wirkung auf Körper und Geist. Einige ihrer Inhaltsstoffe sind zum Beispiel gut gegen Bluthochdruck oder Depressionen. "Schau dich schlau!" erklärt, wie Schokolade genau wirkt. Ihren Ursprung hat Schokolade in Südamerika, genossen wurde sie dort als die Sinne erregendes Getränk. Bis zum heutigen Tag werden in Äquatorländern Kakaofrüchte per Hand geerntet, indem sie mit Macheten von den bis zu 15 Meter hohen Bäumen geschlagen werden. Mit den spanischen Eroberern kam der Kakao nach Europa, doch erst im Jahre 1848 gab es Schokolade in Form fester Tafeln. Heute reicht die gute alte Milchschokolade nicht mehr aus – immer ungewöhnlichere Kreationen kommen auf den Markt, darunter gewagte Kombinationen mit Paprika, Sellerie oder sogar Bergkäse. "Schau dich schlau!" zeigt den Weg der Kakaobohne von der Plantage bis in die Schokoladentafel. Außerdem haben sich Joey Grit Winkler und Fero Andersen auf der Internationalen Süßwarenmesse (ISM) in Köln umgeschaut und zeigen die neuesten Trends und die skurrilsten Zutaten!
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Geese
“They’re gabbling like geese”, “she’s such a stupid goose” or “silly goose”– those are commonly known sayings.
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Intolerances
We humans are so-called “omnivores“, that means we eat everything. We are not restricted in our diet. We tolerate meat, fish and vegetables, cereals and dairy products. Everything agrees with us.
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Electricity
How is the electricity generated with which we power our appliances in everyday life?
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Police
This DVD provides comprehensive information on the diffe- rent areas of police activity. The responsible job of police officers as well as their every- day duties are clearly described and shown in a way that is understandable to primary school pupils. “Police – In Action for Safety” offers a detailed insight into the cop-operation of all police forces and the technical means available to them, for instance when on duty in road traffic, at special or large events, when searching for persons, when solving crimes as well as on daily patrol duty. In exciting film clips, the pupils can directly experience what the life of a police officer is like. The comprehensive accompanying material complements the facts already learned and further includes many transfer tasks, language games and mathematical questions regarding police work.
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Time
Time governs our everyday life. We cannot touch, hear or see it but it is always there. One century ago, Albert Einstein proved that time is relative. It is an extremely subjective experience and a phenomenon that is difficult to grasp. The DVD explains the “time” phenomenon. It explains the limits to perception and visualises what is invisible to the human eye by means of slow motion and fast motion pictures.
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The Potato
The potato is one of the most important food staples of the world. Together with rice, maize, wheat, barley, soy and sugar cane it is one of the seven most important foods on earth. Originally it came from the Andes in South America. The Spaniards brought it to Europe and then to all other continents. It is cultivated in 130 countries on earth. Cultivation has already resulted in many different varieties. Some are waxy, others turn floury when cooked and are especially suited for soups or mash. In Germany, more than a hundred varieties with different qualities and flavours are on the market. Very specific varieties for any purpose are being cultivated. It takes about ten years to develop a new variety and to have it licensed for cultivation. The potato is the most frequent cultivated crop plant and also our staple food. Together with the extensive additional material the DVD is ideally suited for use in the classroom.
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Dachs
Der Dachs ist ein nachtaktiver Bewohner der heimischen Wälder. In teilweise jahrzehntealten, bis zu 5m tiefen Bauen verbringt er den Tag und begibt sich nachts auf Nahrungssuche.
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Mensch und Tier
Menschen und Tiere leben seit Jahrtausenden zusammen. Ursprünglich als reines Nutztier gehalten, entwickelte sich eine Beziehung zu einem Tier als reines Haustier. Neuer ist die Verbindung der engen Beziehung des Menschen zu Tieren und therapeutischen Anliegen. Im Film werden verschiedenste Tiere und deren therapeutische und unterstützende Wirkung vorgestellt. Ob mit Schafen, Alpakas, Ponys, Schulbegleithunden oder Blindenhunden – der Film geht der engen Beziehung von Mensch und Tier nach.
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MedienLB has been producing award-winning school films and interactive modules for the classroom since 2006.
Deutschlands Landschaften
Deutschland ist ein Land der Landschaften. Der Film nimmt uns mit auf eine Reise von den Küsten im Norden über die Lüneburger Heide, die Lößbörde und die Mittelgebirge in der Mitte Deutschlands bis zu den Alpen im Süden.
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Müllvermeidung
In dieser Ausgabe von "Schau dich schlau!" erfahren Sie alles, was man über Müll wissen muss. Jeder Deutsche hinterlässt jedes Jahr fast eine halbe Tonne Abfall. Wie kann man diesen gewaltigen Müllberg reduzieren? Die Wissensreporter Joey Grit Winkler und Fero Andersen wagen das spannende Experiment und wollen 24 Stunden lang keinen Müll produzieren. Joey Grit Winkler und Fero Andersen wagen ein radikales Experiment und treten in einen Müllvermeidungs-Wettstreit. Sie wollen 24 Stunden lang keinen Müll produzieren. Schnell stellt sich die Frage: Was können die beiden eigentlich noch essen? Wo können sie einkaufen? Und wie vermeiden sie es, mit Werbeprospekten und Verpackungsmaterial überschwemmt zu werden? Das Experiment zeigt, welchen Abfall wir tagtäglich produzieren und mit welchen Tricks wir unseren persönlichen Müllberg schrumpfen lassen können. In dieser Folge "Schau dich schlau!" bekommen die Zuschauer außerdem Antworten auf folgende spannende Fragen: Lohnt es sich, Flaschen nach Farben zu trennen? Landet unser sorgfältig getrennter Müll am Ende doch in der Müllverbrennungsanlage? Welche Trendsportart verbirgt sich hinter dem Begriff "Dumpster Diving", und wie kann man aus dem Datenmüll auf zerkratzten CDs und magnetisierten Festplatten wieder die ursprünglichen Informationen zurückgewinnen?
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